二黄卵

珍しいお野菜等を産直販売しているお店で、
前から気になっていた、卵を買って来てみました。
（以前、縞模様のカプリスナスを買ったお店です）

しゅう　「なにか、めずらしい、たまごなんですかぁ」
ろあ　　「じぃ～～～～っ」

　

そうなんです。
ちょっと珍しい卵なんです。





珍しいと言うのは、、、じゃじゃんっ

二黄卵、つまり双子卵ってワケです。

　

こんなに沢山の双子卵ったら、普通ないですよね～。





こうして見るとやっぱり、普通の卵よりも、細長いですね～。

　

過去に、割ったらたまたま双子ちゃんで、ラッキーってことがありましたが、
まさか、こんなに沢山の双子卵群団に出会えるなんて。





お耳を倒すと、真ん丸なしゅうくんのお顔と比べてみましょう。

しゅう　「やっぱり、ほそながいですねぇ」

　

ですね～。
やっぱり、細長いです。





早速、割ってみました。

おぉ～～～っ
やっぱり、黄身が２つ

かろん　「１つのたまごから、きいろいのが、２つでてきたでしゅね～」
くれあ　「すごいでちゅ」
しゅう　「ほんとに、２つ、はいってましたねぇ」

　

フフフ。
私だけじゃなくって、チワワンズもビックリ





私はこの後、卵かけご飯にして頂いたんですが、
パパさんが、「やっぱり二黄卵の醍醐味は目玉焼きでしょう」と作った目玉焼き

チワワンズ　「おめめが、ふたつですぅ。　じぃ～～～～っ」

　

ちょっと、形が美しくない２目玉焼きになりましたが、
黄身は半熟で、美味しそうな出来栄えです。

いや～。
私も食べたい
でも、私の卵かけご飯も、白身の量に対しての黄身の比率が高いので、
味が濃くて、とっても美味しかったんです

素晴らしき「二黄卵」かな。

次は、２目玉焼きにするのと、ゆで卵にして、縦に切ってみたいと思います

いやはや、美味しくて、楽しくて、ご機嫌な双子卵なのでした。